La gastronomía panameña es la gran protagonista en la 46ª edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), celebrada en Madrid hasta el 25 de enero. Panamá ha deslumbrado a los asistentes con una propuesta que entrelaza sus sabores auténticos, riqueza cultural y naturaleza, todo a través de un stand innovador en el Pabellón 3, diseñado para generar una conexión sensorial, cultural y emocional única con cada visitante.
Panamá deslumbra en FITUR 2026: Un destino para los sentidos
El espacio panameño se consolida como uno de los más atractivos de la feria, fusionando gastronomía, cultura y tecnología para ofrecer una experiencia envolvente. Los visitantes disfrutan de un recorrido multisensorial que invita a descubrir la esencia de Panamá: desde su vibrante historia hasta sus paisajes de selva y playas vírgenes.
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Gastronomía panameña: Sabor, tradición e innovación
La cocina panameña se luce gracias a la reconocida chef Rachel Pol Policart, famosa por su maestría al fusionar técnicas globales con ingredientes autóctonos. Al frente de las demostraciones en FITUR, Rachel ha demostrado cómo la gastronomía panameña se posiciona en el mapa internacional, con restaurantes destacados en la lista extendida de Latin America’s 50 Best Restaurants.
Ciudad de Panamá, única capital en el mundo distinguida por la UNESCO como Ciudad Creativa Gastronómica, reafirma su liderazgo en innovación y creatividad culinaria. Este reconocimiento se refleja en cada platillo que los visitantes pueden degustar, mostrando la evolución y el potencial de la cocina panameña para conquistar los paladares más exigentes.
Chef Rachel Pol Policart: Embajadora de la cocina panameña
Bajo la dirección de Rachel Pol Policart, la oferta gastronómica panameña cobra vida en FITUR, demostrando cómo los sabores locales pueden dialogar con la alta cocina internacional y seducir a los viajeros europeos en busca de experiencias auténticas.
Café Geisha: El aroma de Panamá conquista FITUR
El café Geisha de Panamá se ha convertido en uno de los grandes atractivos del stand. Considerado uno de los cafés más valorados en el mundo, este producto estrella es presentado en degustaciones guiadas que revelan su origen, variedades y procesos. Los asistentes tienen la oportunidad de saborear y conocer por qué el Geisha panameño es referente en el mercado global del café de especialidad.
Herencia cultural y naturaleza exuberante en el stand panameño
La cultura indígena también tiene un papel protagonista en FITUR. La comunidad Emberá, con su arte ancestral y tradiciones, comparte con los visitantes la riqueza cultural de Panamá. Exhibiciones de bailes típicos y trajes tradicionales brindan una experiencia cercana, permitiendo a los asistentes conectar con la esencia panameña.
La riqueza de la cultura Emberá en Madrid
La representación Emberá en FITUR muestra el profundo respeto por la diversidad cultural y la importancia de preservar el legado indígena como parte fundamental del turismo responsable y sostenible.
Experiencias 360°: Turismo innovador y sostenible
El stand panameño sorprende con una experiencia inmersiva 360°, que incluye un túnel sensorial y recorridos virtuales mediante realidad virtual. De esta manera, los visitantes pueden explorar la biodiversidad, parques nacionales, arrecifes y selvas de Panamá como si estuvieran allí, destacando destinos como el Parque Nacional Darién y el Archipiélago de Bocas del Toro.
Destinos panameños imperdibles para el viajero europeo
Panamá ofrece una mezcla única de historia y naturaleza. Desde el moderno skyline de Ciudad de Panamá y el Casco Antiguo, Patrimonio de la Humanidad, hasta extensas selvas y playas cristalinas, el país invita a la aventura y el ecoturismo.
Conectividad aérea: Europa más cerca de Panamá
La conectividad aérea entre Europa y Panamá es sólida y directa. Aerolíneas como Iberia y Air Europa operan vuelos sin escalas desde Madrid, mientras que Air France, KLM y Condor conectan Panamá con París, Ámsterdam y Frankfurt, facilitando la llegada de viajeros europeos ávidos de nuevas experiencias.
Con una oferta que combina la excelencia gastronómica, la riqueza cultural y la innovación turística, Panamá se consolida en FITUR 2026 como un destino imprescindible para quienes buscan experiencias auténticas, naturaleza y un fuerte sentido de identidad local.